|
Annuaire web des entreprises algériennes, city guide, petites annonces, sport, presse ... | | algerieclic en page d'accueil | Forum | Favoris | Newsletter | Poster une info | |
|
FORUM |
|
YAHOO |
HOTMAIL-LIVE |
GMAIL |
LYCOS |
SFR-NEUF |
FREE |
B-BOX |
ORANGE |
AOL |
LAPOSTE |
ALICE |
VOILA |
WISSAL |
CERIST |
|
|
|
|
|
Toutes les recettes Proposer une recette |
INGREDIENTS
3 gros oeufs,
100g de sucre,
250 g de mascarpone,
24 biscuits à la cuillère,
1/2 litre de café noir non sucré,
30 g de poudre de cacao amer,
1 sachet de sucre vanillé,
|
PREPARATION
- Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet.
- Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.
- Préparer du café noir.
- Mouiller les biscuits dans le café.
- Tapisser le fond du moule avec les biscuits.
- Recouvrir d'une couche de crème, oeuf, sucre, mascarpone. Alterner biscuits et crème.
- Terminer par une couche de crème.
- Saupoudrer de cacao.
- Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.
PLUS
| Source : Nayla (Bouharoun)
